moist chocolate cake by Farrah Quinn Bahan:

sumber: disini

Bahan:

1 cup (250 ml) air hangat

1/2 cup (40 gr) cokelat bubuk (saya pakai Java dark, pakai sedikit sudah nyoklat. Hehe..)

1 1/2 cup (225 gr) terigu (saya pakai terigu protein sedang/ segitiga biru)

1 cup (225 gr) gula pasir (saya kurangi jd 180 gr karena mau dikasih buttercream yg manis)

3/4 tsp baking soda

1/2 tsp baking powder (tambahan dr saya, resep aslinya tdk pakai)

1/2 tsp garam

1/2 cup (125 ml) minyak sayur

1 tbsp vanilla extract

2 tsp distilled cuka putih

Cara Membuat:

1. Aduk air hangat dan coklat bubuk sampai rata.

2. Tambahkan bahan lainnya, aduk sampai smooth.

3. Panggang di oven +/- 30menit.

Buttercream resep mbak besta arlita:
500 gr mentega putih
250 gr coklat putih, lelehkan, campur dg SKM
1 kaleng SKM

Cara:
Kocok mentega putih dg kecepatan tinggi hingga ngembang ringan, tambahin susu kental manis dan coklat leleh. kocok lagi hingga ngembang dan ringan.

Iklan

ice Cream (santan)

resep:
coconut cream 300 gr
gula pasir 50 gr
soy milk plain 100 gr
garam
mint ekstrak
daun mint 6 gr

blender semua bahan. masukkan es krim dlm mangkuk. tutup dgn plastik dan simpan di freezer. sth 1 jam, keluarkan dr freezer dan kocok lg.ulangi tiap 1 jam selama beberapa kali.