Brownies panggang (by bunda Lia dan Bunda Ummu Birru)

Bahan :
200 gr DCC (saya pakai Colatta)
85 gr mentega (saya pakai 40 gr Hollman + 45 blue band)
100 gr gula (saya kurangi jadi 90 gr)
2 butir telur
100 gr tepung terigu
1/4 sdt garam
1/4 sdt baking soda
Almond Slice

Cara membuat :
1. Lelehkan DCC dan mentega di api kecil, biarkan dingin.
2. Kocok telur dan gula sampai tercampur gulanya. (saya pakai whisk)
3. Masukkan lelehan DCC sedikit demi sedikit ke dlm kocokan telur sambil diaduk2.
4. Masukkan tepung terigu, garam dan baking soda sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk.
5. Panaskan oven dan siapkan loyang yang telah diberi mentega.
6. Tuangkan adonan kedalam loyang.
7. Beri almond slice diatas adonan sambil sedikit ditekan agar tidak berjatuhan setelah matang.
8. Panggang di dalam oven 160 dercel selama 45-50 menit

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s